吉屋網 >房產問答 >房屋買賣 >房屋交易 >詳情

王致和腐乳廠宿舍二手房**新成交價是多少?

132****9883 | 2014-04-13 10:39:55

已有3個回答

  • 156****3424

    忘記錢段時間買的多少錢了 反正不貴 去年買的好像是6塊來著

    查看全文↓ 2014-04-14 14:14:47
  • 131****9648

    腐乳(furu)，性平，味甘。所含成份與豆腐相近。具有開胃消食調**效?？捎糜诓『蠹{食不香、小兒食積或疳積腹脹、大便溏薄等。 定義和歷史：豆腐乳是一類以霉菌為主要菌種的大豆發(fā)酵食品，是我國著名的具民族特色的發(fā)酵調味品。 據史料記載，早在公元5世紀魏代古籍中，就有腐乳生產工藝的記載，到了明代我國就大量加工腐乳，而今腐乳已成長為具現(xiàn)代化工藝的發(fā)酵食品。 工藝流程：食鹽 |  豆腐坯靜放發(fā)酵腌坯裝壇成品 |  各種輔料
    編輯本段產品特點：
    紹興腐乳中的棋方和山西省太原市腐乳廠生產的腐乳均為腌制型腐乳。
    它主要是依賴于添加的輔料，如面糕曲、紅曲米、米酒或黃酒等進行生化變化。該工藝所需廠房設備少，操作簡單。其缺點是：因蛋白酶源不足，發(fā)酵期長，產品不夠細膩，氨基酸含量低。
    營養(yǎng)分析：
    1. 腐乳中維生素B族的含量很豐富，常吃不僅可以補充維生素B12，還能預防老年性癡呆；
    2. 腐乳富含植物蛋白質，經過發(fā)酵后，蛋白質分解為各種氨基酸，又產生了酵母等物質，故能增進食欲，幫助消化；
    3. 腐乳還含有鈣、磷等礦物質；
    4. 腐乳發(fā)酵時容易被微生物污染，豆腐坯中的蛋白質氧化分解后會產生含硫的化合物，過多食用將對人體產生不良影響。
    相關人群：
    一般人群均可食用
    腐乳含鹽和嘌呤量普遍較高，高血壓、心血管病、痛風、腎病患者及消化道潰瘍患者，宜少吃或不吃，以免加重病情。
    食用提示： 每次小半塊
    建議還是別吃了!

    查看全文↓ 2014-04-13 20:54:31
  • 134****8519

    王致和是安徽仙源縣舉人，1669年（清康熙八年）進京會試落地，滯留京城，為謀生計，做起了豆腐生意，一邊維持生計，一邊刻苦攻讀，以備下科。一次，做出的豆腐沒賣完，時值盛夏，怕壞，便切成四方小塊，配上鹽、花椒等佐料，放在一口小缸里腌上。由此他也就歇伏停磨，一心攻讀，漸漸把此事忘了。乃至秋涼重操舊業(yè)，驀地想起那一小缸豆腐，忙打開一看，臭味撲鼻，豆腐已成青色，棄之可惜，大膽嘗之，別具風味，遂送與鄰里品嘗，無不稱奇。王致和屢試不中，遂盡心經營起臭豆腐來。清末傳入宮廷御膳房，成為慈禧太后的一道日常小菜，慈禧太后賜名“青方”，身價倍增。清末狀元孫家鼐寫了兩幅藏頭對，曰：“致君美味傳千里，和我天機養(yǎng)寸心”，另一幅曰：“醬配龍蟠調芍藥，園開雞跖鐘芙蓉”，冠頂橫讀為“致和醬園”。

    時至今日，“王致和”作為地道的“中華老字號”，以其產品的細、膩、松、軟、香五大特點倍受廣大華人消費者的鐘愛。經檢測，100克王致和腐乳中的氨基酸含量可滿足成年人一日的需要量，鈣、鐵、鋅含量高于一般食品，還含有VB1、VB2，具有極高的營養(yǎng)價值。

    查看全文↓ 2014-04-13 10:49:31

相關問題