南新平胡同具體地址是什么?

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• 132****8745

  旗花面”也有叫“奇花面”的。因它碗上飄的五顏六色似花非花，故曰“奇花面”；也有叫“七花面”的，因它所用的雞蛋花、蔥花、帶片等都切成像小旗子一樣的平行四邊行或三角形，故而得名“旗花面”。
  
  北京我沒(méi)有找到哪里有賣(mài)的，可以留意 新疆飯館 （有的可能有）。
  扁豆面旗子是新疆回族人獨(dú)有的傳統(tǒng)佳肴，屬于湯飯的一種。又叫“扁豆旗花”、“斜塊子”或“雀舌頭飯”。半個(gè)世紀(jì)以前，窮苦人家缺少食物，就拿一小把面揉和搟成薄薄的面皮，用菜刀切成細(xì)小菱形的薄片，放進(jìn)開(kāi)水鍋里，撒點(diǎn)鹽，再放一些蔥花和扁豆，煮熟后就湯而吃，是家庭的一種主食。
  現(xiàn)在的面旗子有了很大改進(jìn)，增添了羊肉、香菜、西紅柿、土豆丁，但又不膩不腥。面旗子就是切成小拇指甲蓋大小的薄面片，配上綠色的扁豆、土豆丁、羊肉丁，加入鮮美的湯料中煮熟。熱氣騰騰的面旗子端上桌來(lái)，只見(jiàn)湯色誘人，香味濃郁，口感非常鮮美，在寒風(fēng)陣陣的天氣里喝上一碗，真是讓人大呼過(guò)癮。
  面旗子湯中的土豆丁、羊肉絲非常綿軟，入口即化。小小的薄面片，有方形有菱形，非?；?。這種湯飯做成后，面旗子因?yàn)闆](méi)有加“膨灰”，漂浮在湯的上面，白白的，非常好看。作為一種天然綠色營(yíng)養(yǎng)食物，很受新疆人喜愛(ài)。

  查看全文↓ 2014-04-25 10:04:16
• 138****8480

  在六部口路口西南的郵局西側(cè)進(jìn)去一直向南走

  查看全文↓ 2014-04-24 09:12:24
• 133****7168

  北京市西城區(qū)六部口北新平胡同？？？對(duì)嗎？？
  
  新華門(mén)西側(cè)?。?br/>
  長(zhǎng)安街六部口路口西南角有一個(gè)郵局，從它西側(cè)的胡同進(jìn)去向南走就到南新平胡同了。
  
  坐車要看你從哪里做？？

  查看全文↓ 2014-04-23 20:02:40

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