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豪宅廚房有用嗎?廚房的功能具有什么的呢?

133****3312 | 2019-06-24 11:38:29

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  • 138****3565

    餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點(diǎn)、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產(chǎn)加工間,垃圾間,切配間,打荷區(qū),烹飪區(qū),蒸煮區(qū),配餐區(qū),售賣、傳菜區(qū),就餐區(qū)。
    1、熱廚區(qū):燃?xì)獬丛?,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;
    2、儲藏設(shè)備:其分為食品儲藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺等,器物用品儲藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;
    3、洗滌消毒設(shè)備:冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機(jī)、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備;
    4、調(diào)理設(shè)備:主要是調(diào)理的臺面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿;
    5、食品機(jī)械:主要是和面機(jī)、攪拌機(jī)、切片機(jī)、打蛋機(jī)等;
    6、制冷設(shè)備:冷飲機(jī)、制冰機(jī)、冰柜、冷庫、冰箱等;
    7. 運(yùn)輸設(shè)備:升降機(jī). 傳菜梯、餐梯等;

    查看全文↓ 2019-06-24 11:40:16
  • 136****4381

    廚房設(shè)備還可以根據(jù)用途分為家用和商用兩類。家用廚房設(shè)備指家庭廚房內(nèi)使用的設(shè)備,而商用廚房設(shè)備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業(yè)使用的廚房設(shè)備。商用廚房設(shè)備因?yàn)槭褂妙l率高,所以相應(yīng)的體積較大,功率較大,也較重,當(dāng)然價格也較高。

    查看全文↓ 2019-06-24 11:40:09
  • 153****8405

    功能:擁有一個精心設(shè)計(jì)、裝修合理的廚房會讓你變得輕松愉快起來。廚房裝修首先要注重它的功能性。打造溫馨舒適廚房,一要視覺干凈清爽;二要有舒適方便的操作中心:櫥柜要考慮到科學(xué)性和舒適性。灶臺的高度,灶臺和水池的距離,冰箱和灶臺的距離,擇菜、切菜、炒菜、熟菜都有各自的空間,櫥柜要設(shè)計(jì)抽屜;
    三要有情趣:對于現(xiàn)代家庭來說,廚房不僅是烹飪的地方,更是家人交流的空間,休閑的舞臺,工藝畫、綠植等裝飾品開始走進(jìn)廚房中,而早餐臺、吧臺等更加成為打造休閑空間的好點(diǎn)子,做飯時可以交流一天的所見所聞,是晚餐前的一道風(fēng)景。

    查看全文↓ 2019-06-24 11:39:17

相關(guān)問題

  • ①別墅主臥室和一般住宅的主臥區(qū)別在于:房間尺寸比較大,一般有獨(dú)立的能放置衣物的衣帽間,主衛(wèi)比較大、而且干濕分區(qū)!想要做出亮點(diǎn)可以結(jié)合立面劃分主臥室的空間,使之更有趣味性或舒適性?、趧e墅主臥一般都是矩形,矩形的房間是**好使用的,也是**好布置家具的!也有多邊形的,要結(jié)合立面來設(shè)計(jì)!一般24~30平米比較合,開間以4米左右為宜?、蹌e墅主臥要布置,床(2.4~3米大床),梳洗臺(400mm*600~800mm)、電視(32寸壁掛式液晶電視)、電視基臺(放置與電視機(jī)下面,可以擺設(shè)音響、功放等電子設(shè)備)、沙發(fā)(600寬沙發(fā)足夠,可以考慮放置2個單座的,也可用條形的,宗旨是結(jié)合房間大小布置)、茶幾(沒什么說的,造型美觀、尺寸適度)。

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  • 不明白你說的做廚房是什么意思?如果你說的是房間功能布置的話,那好處就是可以自由發(fā)揮自己的生活情趣,可以自己做飯,做菜!壞處就是在家里炒菜會有油煙,房間容易臟,但是這個問題不大,因?yàn)楝F(xiàn)在不是有抽油煙機(jī)嘛,那就不怕油煙啦。個人認(rèn)為還是好處大一點(diǎn),有空自己動手做做飯那也是一種享受??!

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  • 實(shí)木的好,**好是要防水的,水晶板:裝飾性較強(qiáng),防水防潮耐高溫耐腐蝕等性能卓越,屬于十全九美的材料類型。防火板:**耐高溫的一類材質(zhì),美觀性尚缺,防水性稍弱??酒岚澹貉b飾性也較強(qiáng),色澤鮮艷,各種性能良好但容易磨損。樹脂板:各種性能卓越,防水防潮,但不耐高溫。吸塑板:與樹脂板類似,但比樹脂板更怕高溫。這上面介紹的就是市面上較為流行的各種櫥柜臺面材料的優(yōu)缺點(diǎn)所在。對于高消費(fèi)人群來說,建議可以選用各方面性能都良好的水晶板作為櫥柜臺面材質(zhì)。水晶板各項(xiàng)功能都在其他材質(zhì)中位居第一,但是價格

  • 布魯母,澳大利亞品牌,品質(zhì)不錯。還有海蒂詩這些都是進(jìn)口的品牌,質(zhì)量都不錯的,不過就是價格一直都很高。

  • 廚房里有不少上下水管道,睡覺時容易受到上下水管道中聲音的影響,有時聲音還很大,廚房還有煙道,堵住也會有味,廚房還有天然氣管道一旦漏氣很危險(xiǎn).. 你家的陽臺改了廚房,那你們吃飯?jiān)谀某园?把廚房改餐廳不好嗎,然后可以把餐廳的地方隔一間臥室.

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