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餐廳設(shè)計(jì)原則有哪些？家里餐廳準(zhǔn)備裝修，不知道如何設(shè)計(jì)，請(qǐng)問餐廳設(shè)計(jì)原則有哪些？

152****4644 | 2014-08-01 13:34:06

已有1個(gè)回答

  • 135****0641

    1、如果具備條件，單獨(dú)用一個(gè)空間作餐廳是**理想的，再布置上也可以體現(xiàn)設(shè)計(jì)者或主人的喜好，風(fēng)格明顯。
    2、對(duì)于住房面積不很大的居室，也可以將餐廳設(shè)在廚房、過廳或客廳內(nèi)。
    3、可以將灶具移至陽(yáng)臺(tái)，既節(jié)省備餐時(shí)間，還可以留出家人簡(jiǎn)易的用餐空間，同事可以讓油煙更好的散往戶外，減少室內(nèi)空氣污染，一舉三得。

    查看全文↓ 2014-08-02 14:54:36
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相關(guān)問題

  • 答

    一、以滿足人和人際活動(dòng)的需要為核心;二、加強(qiáng)環(huán)境整體觀;三、科學(xué)性與藝術(shù)性的結(jié)合;四、動(dòng)態(tài)和可持續(xù)的發(fā)展觀。室內(nèi)設(shè)計(jì)是根據(jù)建筑物的使用性質(zhì)、所處環(huán)境和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)用物質(zhì)技術(shù)手段和建筑設(shè)計(jì)原理，創(chuàng)造功能合理、舒適優(yōu)美、滿足人們物質(zhì)和精神生活需要的室內(nèi)環(huán)境。這一空間環(huán)境既具有使用價(jià)值，滿足相應(yīng)的功能要求，同時(shí)也反映了歷史文脈、建筑風(fēng)格、環(huán)境氣氛等精神因素。明確地把“創(chuàng)造滿足人們物質(zhì)和精神生活需要的室內(nèi)環(huán)境”作為室內(nèi)設(shè)計(jì)的目的。

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  • 答

    餐廳裝修**好采用容易清潔的材料，造型要簡(jiǎn)潔，不宜過于繁瑣，這會(huì)使人產(chǎn)生壓抑感；色彩要用暖色調(diào)和中間色調(diào)，避免使用“非可食色”；要善于運(yùn)用照明來烘托就餐的愉快氣氛，餐廳一般都用能伸縮的吊燈作為主要的照明，配以輔助的壁燈，燈光的顏色**好是暖色。

  • 答

    由于西餐廳一般層高比較大，因而也經(jīng)常采用大型綠化作為空間的裝飾與點(diǎn)綴，有的甚至像一把把大傘罩在幾個(gè)餐桌之上，很好地起到了空間限定的作用。由于冷餐是西餐中的主要組成部分，因此，冷餐臺(tái)也成了西餐廳中需要著重考慮的因素，原則上設(shè)于較為居中的地方，便于餐廳的各個(gè)部分取食方便。

  • 答

    通過對(duì)餐廳整體布局的把握，傳達(dá)出對(duì)生活的重視和對(duì)懷舊的留念談到中式餐廳，我們得從中國(guó)的傳統(tǒng)文化談起古代中國(guó)被稱為禮儀之邦，由于講究禮節(jié)，常常是家之主用餐，其余的人只是侍奉的角色，包括妻妾和晚輩；或是將餐飲分門別院派送，由各院自行用膳直至近代，小家庭逐漸興起，彼此間的尊卑階層劃分逐漸被相互尊重取代，加之房院形式縮小，漸漸的家中開始設(shè)有餐廳以供家人用膳受近代設(shè)計(jì)的影響，原本屬于內(nèi)堂的餐廳或客廳相連接，或注重用餐情調(diào)，在設(shè)計(jì)也更加得到重視設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)過程中但要精致實(shí)用兼具，更希望通過對(duì)餐廳整體布局的把握，傳達(dá)出

  • 答

    風(fēng)格與特征：在我國(guó)，中式餐廳是賓館飯店和老宇號(hào)特色飯店的主要餐飲場(chǎng)所，使用頻率較高。中式餐廳是以品嘗中國(guó)菜看，領(lǐng)略中華文化和民俗為目的，故在環(huán)境的整體風(fēng)格上應(yīng)追求中華文化的精髓。與此同時(shí)，中國(guó)東西南北幅員遼闊，民族眾多，地域和民俗的差異很大。充分發(fā)揮這些特色，使就餐者在就餐過程中感受申華文化的博大精深，領(lǐng)略各地的民風(fēng)民俗。      平面布局與空間特色：中式餐廳的平面布局可以分為兩種類型:以宮廷、皇家建筑空間為代表的對(duì)稱式布局和以中國(guó)江南園林為代表的自由與規(guī)格相結(jié)合